Termologia é o ramo da física que estuda os fenômenos relacionados ao calor, temperatura, mudanças de estado físico, estudo dos gases, dilatação térmica etc. A termologia pode ser dividida em três partes: termometria, responsável por estudar a temperatura e as escalas termométricas, como Celsius, Fahrenheit e Kelvin; calorimetria, área que estuda as trocas calor entre corpos; e termodinâmica, estudando as relações entre calor, energia e trabalho, por meio das Leis da Termodinâmica.
Termometria
Termometria é a área da física que estuda a temperatura e as escalas termométricas. Na figura a seguir, é possível observar os pontos de fusão e ebulição da água nas principais escalas termométricas: Celsius, Kelvin e Fahrenheit.

A temperatura é uma das grandezas físicas fundamentais, que pode ser compreendida como o efeito macroscópico da agitação dos átomos que compõem a matéria. A temperatura é medida por meio do uso de um termômetro.
Além
das escalas citadas anteriormente, existem muitas outras baseadas em
diferentes características da matéria. Dentre todas essas escalas,
somente uma é considerada uma escala termodinâmica: a escala Kelvin, que se baseia diretamente na agitação dos átomos.
A seguir, você pode conferir qual é a fórmula utilizada para converter uma certa temperatura representada em uma escala termométrica para outra:

Calorimetria
A calorimetria é o ramo da termologia que estuda as trocas de calor. Calor
é uma forma de energia, que, segundo as Leis da Termodinâmica, flui
espontaneamente entre corpos de diferentes temperaturas, do corpo mais
quente, para o corpo mais frio, até que esses corpos fiquem na mesma
temperatura.
Por tratar-se de uma forma de energia, o calor é medido em joules, de acordo com o Sistema Internacional de Unidades (SI), no entanto, é comum que o calor seja definido em calorias.
No estudo da calorimetria, dizemos que existem duas formas distintas de
calor: calor sensível e calor latente, vamos compreender cada uma
delas.
Calor sensível
Calor sensível é aquele que é transferido entre corpos de diferentes temperaturas, promovendo, exclusivamente, a mudança de temperatura. A fórmula usada para calcular o calor sensível é mostrada a seguir, observe:

A fórmula apresentada, conhecida como a equação fundamental da calorimetria, também pode ser escrita em termos da capacidade térmica do corpo:
Calor latente
Calor latente é a energia trocada entre corpos de diferentes temperaturas, responsável por promover exclusivamente mudanças de estado físico.
Quando alguma substância pura atinge a temperatura de transição de
estado (sólido-líquido, líquido-gasoso, por exemplo), ela receberá ou
cederá calor sensível até que seu estado físico tenha mudado, enquanto
isso, sua temperatura permanecerá constante.
A fórmula usada para calcular o calor latente é mostrada a seguir, observe:

Termodinâmica
Termodinâmica é a área da física que estuda as relações entre calor, energia e trabalho.
A termodinâmica perpassa diversas áreas do conhecimento e é fundamental
para a compreensão de sistemas físicos de variadas escalas: desde
células a galáxias funcionam de acordo com as Leis da Termodinâmica.
Lei zero da termodinâmica
A Lei Zero da Termodinâmica, também conhecida como Lei do Equilíbrio Térmico,
diz respeito à condição em que ocorrem as trocas de calor. Quando
diferentes corpos apresentam temperaturas diferentes, o calor deverá
fluir dos corpos mais quentes em direção aos corpos de menor
temperatura, até que a temperatura entre eles se iguale. Para conhecer
mais a respeito dessa lei, acesse: Lei Zero da Termodinâmica
Primeira lei da termodinâmica
A Primeira Lei da Termodinâmica é conhecida como Lei da Conservação da Energia. De acordo com essa lei, toda a energia em forma de calor que é acrescida a algum sistema pode transformar-se em trabalho, ou pode ser absorvida pelo próprio sistema, resultando em um aumento da energia interna do sistema.
Abaixo, é possível conferir a fórmula descrita pela Primeira Lei da Termodinâmica:

Leia também: Energia térmica - soma da energia cinética das partículas dos corpos
Segunda Lei da Termodinâmica
A Segunda Lei da Termodinâmica, conhecida como Lei da Entropia, diz respeito à desordem dos sistemas termodinâmicos. A fórmula utilizada para calcular a variação de entropia é mostrada abaixo, confira:
Terceira Lei da Termodinâmica
A Terceira Lei da Termodinâmica é conhecida como a lei do zero absoluto. De acordo com essa lei, essa temperatura, correspondente a 0 K ou -273,15 ºC é inalcançável. Para saber mais sobre essa área da Termologia, acesse: Termodinâmica.